鮭の両面にクレイジーソルトをふる。野菜類は食べやすい大きさに切る。

フライパンにサラダ油をひき、鮭を皮目から焼いていく。野菜類を入れ、蓋をしてしばらく中火にかける。

野菜の水分が出てきたら、弱火にして10分ほど煮込んで、じゃがいもに火が通れば完成。