はじめ28

カブ • 塩 • 酢 • 砂糖 • 薄口醤油

新玉葱 • にんにく • 酢 • サラダ油 • 砂糖 • 塩

鶏むね肉 • 大根 • 人参 • 長ねぎ • えのき茸 • 小松菜 • 卵 • サラダ油 • 薄口醤油 • みりん

生クリーム • 牛乳 • 卵黄 • グラニュー糖 • バニラビーンズ • グラニュー糖

鮭の切り身 • トマト • 玉ネギ • えのき茸 • じゃがいも • クレイジーソルト • サラダ油

鶏もも肉 • 塩胡椒 • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 揚げ油

白菜 • キュウリ • 人参 • 塩 • 白だし • 水 • 鷹の爪 • 昆布 • 味の素 • にんにく

小豆 • 砂糖 • 塩

豚ロース • 薄力粉 • 酒 • ニンニク • しょうが • 濃口醤油 • みりん • 砂糖

帆立貝 • 無頭えび • マッシュルーム • タマネギ • 白ワイン • バター • 塩こしょう • パルメザンチーズ • レモン • じゃがいも • バター • 牛乳 •

だし汁 • 卵 • 薄口醤油 • みりん • 砂糖 • 塩

ごまめ • クルミ • 白ごま • 濃口醤油 • みりん • 砂糖 • 水あめ

サーモン • 塩 • 胡椒 • 玉ねぎ • ピーマン • 赤パプリカ • 黄パプリカ • 小麦粉 • サラダ油 • 酢 • 粒マスタード • 塩 •

らっきょう • 砂糖 • 塩 • 酢 • 薄口醤油

金時豆 • 砂糖 • 塩

金柑 • 中双糖 • 酢

水 • 落花生 • 甘藷澱粉 • 濃口醤油 • みりん風調味料 • 中双糖 • 揚げた梅干し

薄口醤油 • 落花生 • 水 • 中双糖

中双糖 • ゴーヤ • 薄口醤油 • 酢 • みりん • いりごま • かつお節

酢 • 塩 • 砂糖