米ぬかのガレット風
betina @cook_40051858
米ぬかをたっぷり使った健康レシピです＾＾ジャムをはさんでもGood☆
このレシピの生い立ち
米ぬかのローストを大量に作ったので、クレープみたいにしたら家族に好評で＾＾以来米ぬかを手に入れるたびに作っています。
米ぬかのガレット風
米ぬかをたっぷり使った健康レシピです＾＾ジャムをはさんでもGood☆
このレシピの生い立ち
米ぬかのローストを大量に作ったので、クレープみたいにしたら家族に好評で＾＾以来米ぬかを手に入れるたびに作っています。
作り方
- 1
●をすべて混ぜ、しばらく置いて生地を休ませる。
- 2
フライパンに油を熱し、１の生地を流し入れ、おたまで丸く伸ばして弱火で焼く。
- 3
片面が焼けたら裏返し、チーズとゆでたほうれん草をのせる。
※裏返すときに破れやすいので慎重に！！
- 4
チーズが溶けたら折りたたんで完成☆
コツ・ポイント
普通のクレープに比べて破れやすいです！ひっくり返すときはヘラを使って慎重に！！
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