醤油麹の鶏そぼろ丼
きいまま @cook_40050330
すき家の鶏そぼろ丼の物まねです
このレシピの生い立ち
すき家の鶏そぼろ丼がおいしかったので真似して作りました。味はちょっと遠いから雰囲気だけ(^^ゞ
醤油麹の鶏そぼろ丼
すき家の鶏そぼろ丼の物まねです
このレシピの生い立ち
すき家の鶏そぼろ丼がおいしかったので真似して作りました。味はちょっと遠いから雰囲気だけ(^^ゞ
作り方
- 1
鳥もも肉は食べやすい大きさに切る(ちょっと小さめ)
- 2
フライパンにサラダ油を入れて鳥挽肉と鳥もも肉を炒める
- 3
肉の色が変わったら、◎印の調味料を入れて弱火で１５分ほど煮込む
- 4
どんぶりにご飯をよそい、のりをかけたら鶏そぼろをかける
コツ・ポイント
ご飯にかける前に必ず味見をしてください。ちょっとしょっぱい方がおいしいです。味が薄ければ砂糖と醤油を少し足してください。上に生卵をのせるとさらに(^^)v
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