ミートボールのトマト煮

kao555
kao555 @kao555

話題入り感謝！
ミートボールと野菜をホールトマトで煮込んだトマトシチューです♪残ったらパスタに変身！簡単なのでぜひどうぞ
このレシピの生い立ち
ひき肉とトマト缶があったので作ってみました♪

ミートボールのトマト煮

ゆみみ〜's cooksnap of when they made ミートボールのトマト煮.
MIHOn86's cooksnap of when they made ミートボールのトマト煮.
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ミートボールと野菜をホールトマトで煮込んだトマトシチューです♪残ったらパスタに変身！簡単なのでぜひどうぞ
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材料

３～４人分
  1. ミートボール
  2. 合いびき肉 ２００ｇ
  3. 玉ねぎみじん切り １／２個分
  4. 卵 １／２個
  5. パン粉 １０ｇ
  6. 牛乳 大さじ１
  7. 塩・コショウ 少々
  8. トマトソース
  9. ☆トマト水煮缶 １缶
  10. ☆大豆の水煮缶 １缶
  11. ☆水 １カップ
  12. ☆コンソメ 小さじ２
  13. ☆ケチャップ 大さじ３
  14. ☆ウスターソース 大さじ１／２
  15. ☆塩・コショウ 少々
  16. 人参 １／２本
  17. 玉ねぎ １／２個
  18. ジャガイモ １個
  19. ブロッコリー １／４株

作り方

  1. 1

    ミートボールの材料を全てボウルに入れよく混ぜて、丸めておく

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする
    一口大に切ったにんじん、ジャガイモ、ブロッコリーは軽くレンジで柔らかくしておく

  3. 3

    鍋に☆の材料全て入れて沸騰したら②のブロッコリー以外の野菜と①のミートボールを入れて中弱火で１５分ほど煮込む

  4. 4

    器に盛りつけて、ブロッコリー、粉チーズ、パセリをのせて完成☆

  5. 5

    残ったら茹でたパスタにあえるとトマトソースパスタに変身◎

  6. 6

    2013.2.4
    話題入りしました☆

    作ってくださった皆様に感謝デス！
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