濃厚♥鮭クリームスープパスタ
ゆききまる @cook_40073105
寒い時期にはピッタリの
あったかクリームスープパスタです♥
このレシピの生い立ち
寒さで震えていたのであったかいものがたべたくて作りました!!
お陰であったか～くなりましたよ(♡❛◡❛)
2012.12.7
ちょっと修正して写真を差し替えました♥
濃厚♥鮭クリームスープパスタ
寒い時期にはピッタリの
あったかクリームスープパスタです♥
このレシピの生い立ち
寒さで震えていたのであったかいものがたべたくて作りました!!
お陰であったか～くなりましたよ(♡❛◡❛)
2012.12.7
ちょっと修正して写真を差し替えました♥
作り方
- 1
※※※ 準 備 ※※※
鮭の切り身は塩を抜いておく。できれば味付けなしがよいです。
フレークの場合は塩こしょう少なめに。 - 2
パスタは硬めにゆでておきます。
鮭に焼き目をつけて、お皿にあげておきます。フライパンはキッチンペーパーで拭いて下さい。 - 3
フライパンにホワイトソース缶と水を入れ煮立たせたあと、ほうれん草と焼いた鮭を入れほぐしながら塩こしょうで味を整えます。
- 4
茹で上がったパスタを入れてソースと絡めたあと、パルメザンチーズとブラックペッパーを少しだけかけて完成です❤
コツ・ポイント
個人的には鮭をあまりほぐしすぎるより切り身に近い状態のほうが好きです❤
残ったソースに小麦粉を入れてクリームコロッケに…もちろん冬の定番グラタンにも出来ちゃいます!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17704737
