基本のタルト生地
ylkitchen @cook_40078278
サクサクの簡単タルト生地です。
アーモンドプードルでちょっぴり
贅沢なタルトが出来ます♡
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピがあるので。
自分用にまとめ直しました。
基本のタルト生地
サクサクの簡単タルト生地です。
アーモンドプードルでちょっぴり
贅沢なタルトが出来ます♡
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピがあるので。
自分用にまとめ直しました。
作り方
- 1
バターを常温に戻し、塩、粉糖を入れクリーム状になるまで、泡立て器でしっかり混ぜる。
-
- 2
ゴムベラに代えて、
卵黄、アーモンドプールを入れ、軽めにさっくり、混ぜる。 - 3
薄力粉を入れて、空気を入れないように、
よく混ぜる。 - 4
ラップに包んで、１時間休ませる。
- 5
ラップに挟み、3～４cmの厚さに型よりも２～３cm大きく伸ばす
- 6
周りをキレイに形成し、ピケを入れて完成。
- 7
用途によっては、170℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。
焦げそうな時は途中でアルミホイルをかけると良い。 - 8
写真は後で追加致します。
コツ・ポイント
グラニュー糖や砂糖でも代用できます。
粉糖の方がサクサクで美味しいです。
似たレシピ
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♡基本・タルト生地♡《パート・シュクレ》 ♡基本・タルト生地♡《パート・シュクレ》
タルトは生地が美味しくないとね(ू ˃̣̣̣̣̣̣o˂̣̣̣̣̣̣ ू)♡アーモンドプードル様々です♡
★shisan★ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17704777
