作り方
- 1
枝豆は塩茹でし、さやから出す。
- 2
かぼちゃはラップをしたらレンジで4〜5分温め、種を取り除いたら皮ごと1㌢位の角切りにする。
- 3
パセリは葉の部分を手で細かくちぎる。
- 4
ボールに全調味料を入れ混ぜ合わせ、材料も全て加えかぼちゃが潰れ過ぎない様に優しく混ぜ合わせる。
- 5
ドレッシングが全体に行き渡ったら器に盛り、完成。
コツ・ポイント
パセリは味のアクセントとして必要ですが、なくても(^_^)
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