ささみとブロッコリーのホットサラダ
はれのちくもりママ @cook_40050834
この時期、風邪予防に毎日でも食べたいブロッコリーのヘルシーサラダです！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは免疫力を高めるので、この時期かかせません！
ささみとブロッコリーのホットサラダ
この時期、風邪予防に毎日でも食べたいブロッコリーのヘルシーサラダです！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは免疫力を高めるので、この時期かかせません！
作り方
- 1
ささ身は水からゆでて、沸騰したら３分で火を止め、余熱で冷ます。（茹で汁はレシピＩＤ：17704942のスープにどうぞ！）
- 2
ブロッコリーは小房に分け4０秒ゆで、続けてモヤシも同じお湯で30秒茹で、ザルにあげる。
- 3
ささ身をほぐす。
- 4
和風ドレッシングとからしをよく混ぜておく。
- 5
ささみ・ブロッコリー・もやし・ミニトマトとドレッシングをよくあえたら完成！
コツ・ポイント
冷めてもおいしいですが、この寒い時期はあたたかいうちに食べてほしいです♪
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