5分で簡単副菜＊中華風味の豆腐炒め
＊kay @cook_40051579
ごま油の香りと中華風ににんにくと生姜も入れたのでご飯がススム1品になりました。 丼にしても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に余っていた野菜をサラダにしようと思っていたのですが寒いので炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくと生姜は、みじん切りにしてサニーレタス、椎茸は、適当な大きさに切ります。
- 2
フライパンへごま油を入れ1.の材料とトマトを加え炒めしんなりしたら卵を入れて軽く混ぜ合わせます。
- 3
2.へ調味料Aを入れ軽く合わせたらお豆腐の水気を切り手で解しフライパンへ入れ味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
お豆腐のミニサイズの場合は、1個です。
お野菜は、お好みのでどうぞ♪
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