余りご飯でクリームライス

koma_akiko
koma_akiko @cook_40060435

焼かないドリア、これも美味しい。なによりシチューの素使用で簡単!
このレシピの生い立ち
時短で、焼かないドリアを作ったら、これはこれで美味しかったです。一人ランチや、量を増やしてちょっとした集まりにも。

余りご飯でクリームライス

焼かないドリア、これも美味しい。なによりシチューの素使用で簡単!
このレシピの生い立ち
時短で、焼かないドリアを作ったら、これはこれで美味しかったです。一人ランチや、量を増やしてちょっとした集まりにも。

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材料

2人分
  1. 市販のシチューの素ルウ 2カケ
  2. ジャガ芋(1センチの角切り) 1個
  3. ニンジン(1センチの角切り) 1/4個
  4. 玉ねぎ(1センチの角切り) 1/8個
  5. ソーセージ(小口切り、ベーコンやチキンでも) 3本
  6. バター 大匙1
  7. ご飯 1合
  8. 200CC
  9. 牛乳 100CC
  10. ピザ用チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ソーセージ、ジャガ芋、ニンジン、玉ねぎをバターでしんなりするまで炒める。

  2. 2

    水を入れ、5分くらい煮る。

  3. 3

    火を止め、ルウを割り入れ、よく溶かす。

  4. 4

    再び火をつけ、牛乳を加える。

  5. 5

    ご飯を入れ、トロミがつくまで煮る。

  6. 6

    ピザ用チーズを散らし、溶けたら出来上がり!お好みでオーブントースターで焼いたらドリアです。

コツ・ポイント

簡単、コツなし!焦がさないように。

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