*簡単♪たっぷりミートのスパゲティー*

ジュエリーママ
ジュエリーママ @jewelymama

話題入り感謝☆ミートたっぷり♪簡単美味しい♪家にあるものだけですぐ出来ます^^
このレシピの生い立ち
娘が幼い頃から、ずっとこの味♪我が家の定番ミートスパゲティーです♪

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材料

1人分
  1. スパゲティー 100g
  2. 合い挽きミンチ 150g
  3. 玉ねぎ 1/3個
  4. 塩、胡椒 少々
  5. 小麦粉 大さじ 1
  6. ☆ ケチャップ 大さじ 2と1/2
  7. ☆ ウスターソース 大さじ 1
  8. ☆ とんかつソース 大さじ 1
  9. ☆ 砂糖 小さじ 1
  10. コンソメ(顆粒) 小さじ 1
  11. パルメザンチーズ 適量
  12. セリ 適量 (無くても)

作り方

  1. 1

    スパゲティーを茹で始める。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り。☆を合わせておく。

  3. 3

    フライパンを温め少量の油で玉ねぎ、合い挽きミンチを炒める。

  4. 4

    3に小麦粉を振り入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。

  5. 5

    4にコンソメと☆を加える。

  6. 6

    茹で上がったスパゲティーを器にもり、5のミートソースをかければ出来上がり。

  7. 7

    2014・1・8(水)
    皆様のお陰で
    話題入りさせて
    頂きました♪
    とても嬉しいです
    ありがとうございます
     (^人^)

コツ・ポイント

小麦粉はミンチの肉汁とのつなぎの役割です。ダマがなくなり粉っぽさがなくなるまで炒めて下さい。ソースがよく絡みます。

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ジュエリーママ
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ジュエリーママのキッチンへようこそ♪娘のすすめで始めたCOOKPAD。素敵な美味しいレシピ&たくさんのメンバーさんとの出会いに感謝♡素敵で温かいレポ&コメント届けて頂き感謝の気持ちでいっぱいです♡レシピの内容見直している場合があります。ご迷惑おかけします。作って頂く際に確認して頂けるとありがたいです。
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