電子レンジで簡単♪かぼちゃの煮付け

ふ〜み @cook_40073224
電子レンジで作るので、焦げません。めんつゆで時短クッキング♪
このレシピの生い立ち
赤ちゃんがいると火にかけわすれて、焦げたりするので、なんとか簡単に作りたい…と思って考えました。お弁当に少し入れたいときなど、少量でも作れるので、朝忙しくてもすぐできて助かってます。
作り方
- 1
かぼちゃは種とわたをとり、一口大に切って水にさらします。
- 2
耐熱皿にかぼちゃを、皮を下にして並べ、全体に砂糖を振りかけます。
- 3
めんつゆと水をまぜて、砂糖が溶けるように上から回しかけます。
- 4
ラップをして電子レンジで5分、爪楊枝などで差して、かたければ1~2分再加熱してください。
コツ・ポイント
かぼちゃは、皮を下にして並べます。煮込むわけではないので、めんつゆと水の割合は、メーカーが表示しているより濃いめにしてます。
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