アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうと玉ねぎをサラダ油で炒めます。(玉ねぎに透明感がでるまでまで)
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- 2
水とじゃがいもを加え、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
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- 3
ミキサーにかけます。(その後、できれば濾します)
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- 4
サワークリームを煮溶かし、塩で調味します。
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コツ・ポイント
出来上がったスープを温める時は沸騰直前で火を止めてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17706705
ごぼうと玉ねぎをサラダ油で炒めます。(玉ねぎに透明感がでるまでまで)
水とじゃがいもを加え、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
ミキサーにかけます。(その後、できれば濾します)
サワークリームを煮溶かし、塩で調味します。
出来上がったスープを温める時は沸騰直前で火を止めてください。
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