ゴマがプチプチ☆鶏の南部焼き☆

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

ゴマがめっちゃ香ばしい☆
白飯がっつり進みます☆
このレシピの生い立ち
魚の南部焼きを作っていて、
鶏にも活用できるのでは。。とチャレンジしました(^^♪

ゴマがプチプチ☆鶏の南部焼き☆

ゴマがめっちゃ香ばしい☆
白飯がっつり進みます☆
このレシピの生い立ち
魚の南部焼きを作っていて、
鶏にも活用できるのでは。。とチャレンジしました(^^♪

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉(一口大に切る) 1枚
  2. 黒&白ごま 各大2
  3. サニーレタス 1~2枚
  4. ●濃口醤油&みりん 各大2
  5. ごま 小1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を●の調味料で30分漬ける☆

  2. 2

    ①に黒ごま&白ごまをまぶしてごま油でこんがり焼き上げ、サニーレタスを添える☆

コツ・ポイント

ゴマをしっかりまぶして焼き上げるとめっちゃ香ばしいです☆

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chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
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フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)5歳&3歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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