簡単さっくりしっとりスコーン＊ビスケット
Rizzy @cook_40039472
レシピ本x2冊掲載☆
外はさっくり中はしっとり絶品スコーンです♪
このレシピの生い立ち
カナダ人の夫の幼少の頃からの味を再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
粉類（○）をボールに入れ、泡だて器でぐるぐるする（ふるいに掛けるのと同じことをしています）
-
- 2
マーガリン(と/または)バターを切り入れ、手(またはヘラ)で粉類になじませます（ぐにゅぐにゅしていてOK）
- 3
牛乳を入れながら、ゴムべらか手でまとめながらまな板の上にあけます（捏ねない＆まだらな感じでOK）
-
- 4
手か麺棒で押して伸ばし、二つ折りにし、伸ばすを5回ほど繰り返します
-
- 5
お好みで、スライスチーズを挟んだり、チョコチップ&レーズンを挟んだりしてアレンジしてみて下さい
-
- 6
最後の二つ折りは1～1.5cmくらいになるまで押さえる位にとどめ、型で抜くか、包丁で切ります
-
- 7
210℃に予熱したオーブンに入れ、5分ほど待って膨らんだら180℃に下げ、いい色になるまで10～15分ほど焼きます
-
- 8
ジャム・バター・シロップ・フルーツ・生クリームなどお好きなトッピングで召し上がれ♪
- 9
人様にお出しするときは、手順5で溶いた卵をはけで塗ると、綺麗に焼きあがりますよ☆
- 10
2012/12/10話題入りしました☆つくれぽ下さった皆さん、どうもありがとうございます♪
- 11
2014/09/26
あの店あの味絶品レシピの本に掲載していただきました！！ -
- 12
＊旧レシピ(2人分)
小麦粉 220g
BP 大さじ1
砂糖 大さじ1.5
バター 60g~80g
牛乳 110ml
コツ・ポイント
マーガリンや牛乳はキンキンに冷やさなくても大丈夫！
手順2も3も大雑把でOK！麺棒（or手）で伸ばし折りたたむことによって馴染み、パイ層のようにサクサクに✨
私は手順3までゴムベラでやります。麺棒も一番最後の伸ばしだけ使います。
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
＊ホットビスケット・スコーン＊
外はさっくり、中はしっとりのビスケット☆焼き立ての温かいビスケットをぜひお家で！
簡単スコーン♥ケンタッキー・ビスケット風
まわりサックリ、中しっとり、何個でも食べられちゃうスコーンです。(朝食にぴったり)
スコーン☆ビスケット
さっくり、もっちりのスコーン♪ 食べるとほんのりミルクが香る、とっても美味しいスコーンです。焼きたてをぜひ召し上がれ
さぼり姫 
ホットビスケット/スコーン
スコーンより軽くてあっさりしてておいしいですよ。外はさくっと、中はふわふわ♡
サクフワ30分で本格ビスケット風スコーン
外はサクサク、中はしっとりの本格スコーンです！簡単で30分でできてしまいます！甘さ控えめです。
ケンタのビスケット風サクふわ簡単スコーン
外はサックサク、中はふわっと腹割れスコーンです♡
米粉のスコーン風ビスケット
さっくりとしたスコーン風ビスケット動画https://youtu.be/Sqaue1ZzeIQ
ビスケットタイプのプレーンスコーン
スコーン作りを初めて1週間…ほぼ毎日作っています「爆」このレシピは友達に教えてもらいました。そして教わりながら一緒に作ったものです。このスコーンは外はサクサク、中はシットリとしたスコーンです(^^)/ 作成時間はかかるけれど失敗が少なく作れると思いますよ
チルドレンママ 
☆スコーン☆〜ビスケット風〜
★★★話題入りレシピ★★★さっくりふんわり風味豊か♪ビスケット風のスコーンをおうちで♪メイプルシロップを添えて＊
黄金！ケンタッキー風ビスケットスコーン
マーガリンで作って材料5つで作れるケンタッキー風のビスケットスコーンです。
スコーンビスケット♪レンジとフライパン
レンジとフライパンで、美味しいスコーンビスケットが出来上がりました♪
xxjujucookxx 
スコーン？ビスケット？ざっくりお菓子
バナナでマフィンを作ろうか？ビスケットか？スコーンか？と考えながら、ざっくり分量で作ったお菓子☆翌日しっとりで美味♪
ホットビスケット(スコーン)
ファストフードのホットビスケットが好きで考えたレシピです。思い立ったらすぐできるあきのこないしっとりスコーンです。
☆朝食にビスケットスコーン☆
外はサクサク!!中はフワフワ!!パン代わりに食事とどうぞ!(^^)!
スコーン？ビスケット？
外ゎザックリ 中ゎしっとりで、おぃしぃ☆スコーンのよぅな、ビスケットのよぅな．．．
ｍЁｇц 
チーズスコーン*゜ホットビスケット
スコーンにチーズをたっぷり入れて、チーズはとろっと、外は カリっと！朝食にどうぞ♡
アメリカンビスケット☆スコーン
ケンタッキーのスコーン風 ～☆表面はサクッ、中はちょっぴりふんわり♪生地作成が10分程でできるのでお手軽デス
スコーン風ビスケット♪
ロンドンにいる時から作っているスコーン風ビスケット。学校に持って行かせたり、ちょっとした手みやげにも♪
花ママ♪ 
ビスケット？スコーン？
食事向きさっぱりバターなしスコーン？
美味しんぼ倶楽部 
ビスケット スコーン
焼き立てはホロとサクとフワッ。バターとハチミツをのせて朝食でも軽食にも丁度良い。
ビスケットスコーン★
チョコチップスコーンを良く作るのですが、シンプルメープルシロップなどを かけて、朝食にもなるスコーン
簡単ビスケット風スコーン
材料を混ぜて焼くだけなので、簡単に出来ます。また、バターの量を通常のスコーンより少なくすることでヘルシーになりました。
アメリカのビスケット（スコーン）
アメリカではビスケットと呼びますがスコーンです。簡単なので食べる直前に作って熱々にバターやジャム、蜂蜜をつけてどうぞ！
簡単◎スコーンみたいなホットビスケット★
スコーンのような素朴な味です♪材料も少ないのでいつでも手軽に作れます。
YOPmemo 
簡単★ホットビスケット(スコーン)
少ない種類の材料で作れてオーブン無くてもお菓子ができる！簡単に作れるので、朝食にも(^^)
材料4つ！レモネードでビスケットスコーン
アメリカでは『スコーン』を『 ビスケット』と言うようです。シェフ歴20年以上の友だちに教えて貰った超カンタンレシピ！
大豆粉ビスケットスコーン糖質1つ5.7g
ポリ袋1つで！ほんのりの甘さとしょっぱさが感じられ、外はサクカリっと、中はしっとりめです♡
すぐ出来ちゃうビスケット(スコーン)
食べたいと思ったらすぐ出来るビスケット。トースターで簡単です。
ホットビスケット もしくはスコーン
腹のざっくり割れた、スコーン。好みで、メープルシロップやホイップクリーム、チョコソースをたっぷり添えていただきます。
とらのお茶会 
不器用ビスケットスコーン
〇調理時間30分器具天板、オーブン、篩、ボウル、スプーン、綿棒、ペットボトルorクリアファイルor型（5㎝程度と1～2㎝程度のもの）、オーブンシートポイント（準備）ペットボトルで型を作る→500mlを横に切る+2㎝幅で切った物を丸め内側用に使用クリアファイルで作る場合→直径5～6㎝になるように丸め止める+2㎝になるようにも作成注意マーガリンが柔らかい場合は最初に40g分冷凍してから切る
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17707493
