おからと抹茶のパウンドケーキ
keikocake @cook_40048043
おからを使って 通常のケーキをヘルシーにしてみました。
このレシピの生い立ち
おからは 安くって ヘルシーな食材なので、私の 研究レシピによくでてきます。 何度もつくったレシピですが おからを入れて こんなにしっとりした美味しいケーキに仕上がりました。
おからと抹茶のパウンドケーキ
おからを使って 通常のケーキをヘルシーにしてみました。
このレシピの生い立ち
おからは 安くって ヘルシーな食材なので、私の 研究レシピによくでてきます。 何度もつくったレシピですが おからを入れて こんなにしっとりした美味しいケーキに仕上がりました。
作り方
- 1
ボールに室温に戻したバターとグラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
卵黄を加えて混ぜ合わせ、さらに全卵を割り入れ混ぜ合わせる。
- 3
おからとコンディスミルクを加えて混ぜる。振るっておいた、薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーを加えて、さらに混ぜ合わせる。
- 4
型にバターを塗り、かるく強力粉をはたいたところに、３の生地を1/2入れて、その上に、大納言次に残りの生地をのせて表面を平らにする。
- 5
170℃のオーブンで35分～40分焼く。
コツ・ポイント
このケーキは 作った当日より、冷蔵庫で冷やして 次の日あたりから 味が浸透して美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17707692
