真鯛のカルパッチョ
ハートキャンディ @cook_40051602
おもてなしにぴったり♪
火を使わないし、簡単にできます
それでいてオシャレ♪レストランの味を自宅で味わって下さい
このレシピの生い立ち
スーパーで真鯛を見かけ、ソースを作ってみたら合いました。
真鯛のカルパッチョ
おもてなしにぴったり♪
火を使わないし、簡単にできます
それでいてオシャレ♪レストランの味を自宅で味わって下さい
このレシピの生い立ち
スーパーで真鯛を見かけ、ソースを作ってみたら合いました。
作り方
- 1
★をよく混ぜ合わせてからオリーブオイルを混ぜ合わす。
- 2
真鯛は刺身を使用してます。
- 3
器にニンニクの切り口をお皿にこすりつける。その上に真鯛をのせ、グリーンリーフを乗せる
- 4
マヨネーズをかけて、１のソースを回しかけて出来上がり
コツ・ポイント
マヨネーズは、ダイソーで購入したドレッシング容器を利用して使ってます。
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