さっぱり☆梅ごはん
夏にはぴったりの、ご飯です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
これを食べると、「夏が来た！」と感じられるメニューです
作り方
- 1
米を洗い、お酒と水を加えて、置いておく。
- 2
梅干をほぐして、①の中に加えて、炊飯器のスイッチオン
- 3
②が炊き上がれば白ゴマを加えて混ぜ、お茶碗に盛ってから、大葉を乗せて
召し上がってください。
コツ・ポイント
☆梅干は、種からも旨味や味が出ますので、一緒に炊き込んでくださ
い。
炊き上がれば、取り除くことを忘れずに・・^^
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