簡単！鰆の味噌マヨネーズ焼き
ぶきっちょルリ @cook_40050142
オーブントースターで焼けます。夕食に！お弁当に！おつまみに！香ばしくてとても美味しい❤ <人気検索で1位になりました＞＞
このレシピの生い立ち
鰆を1本頂いて、レシピ本のレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鰆を三枚おろしにし食べやすい大きさに切ります。塩と酒を少々降り10分おき出た水分をキッチンペーパーで取る
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- 2
●を器に入れてよく混ぜる。辛みが好きな方はこの中に一味唐辛子入れても良いです。
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- 3
アルミホイルにサラダ油を薄く塗り鰆を置いて味噌マヨネーズを塗ります。
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- 4
オーブントースター１０００ｗで8分焼く。3分ぐらいで焦げ目がつくのでアルミホイルをかぶせてさらに焼く。
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コツ・ポイント
焦げやすいので注意。 きれいな焦げ目がついたらアルミホイルを鰆にかぶせて焼く事で焦げ防止になる。お好みで一味唐辛子をふって食べてもＯＫＡＹ！味噌マヨネーズを塗る時は指先で塗ると綺麗に塗れます。鰆の身は柔らかいので焼きあがった後に崩さないでね
リアクション
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