焼くだけで満足♪手羽元のにんにく醤油焼き
まるごーる @cook_40057637
調味料に漬け込んでグリルで焼くだけ！なのにがっつり食べ応えあり（*＾ж＾*）唐揚げ大好きな旦那さまの為のメタボ対策に❤
このレシピの生い立ち
いつも、この味付けで唐揚げをしていたのですが、旦那さまのメタボ対策のために、衣なし、油なしだと必然とこうなりました。
焼くだけで満足♪手羽元のにんにく醤油焼き
調味料に漬け込んでグリルで焼くだけ！なのにがっつり食べ応えあり（*＾ж＾*）唐揚げ大好きな旦那さまの為のメタボ対策に❤
このレシピの生い立ち
いつも、この味付けで唐揚げをしていたのですが、旦那さまのメタボ対策のために、衣なし、油なしだと必然とこうなりました。
作り方
- 1
手羽元の骨の近くに切り込みを入れる(火が通りやすいように＆味がしみこみやすいように)
- 2
手羽元に まんべんなく塩コショウし、保存袋に入れ、にんにく醤油を加える。
- 3
時々、袋の上下をひっくり返し、少なくとも2～3時間は冷蔵庫で漬け込む。(私はいつも前日に漬け込みます。それくらい漬け込んだほうが美味しいです♪)
- 4
グリルで弱火～中火で約20分焼く。
コツ・ポイント
手羽元の骨の近くに切り込みを入れることで、火も通りやすく、味もしみこみやすいです。
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