❤お弁当シリーズ「玉ねぎグラタン」
うっきーあっきー @cook_40034093
玉ねぎ主役のグラタンです。甘味がおいしい
このレシピの生い立ち
今日、会社でたくさんの玉ねぎを頂きました。感謝感謝。なので玉ねぎ主役のものが作りたくって。
❤お弁当シリーズ「玉ねぎグラタン」
玉ねぎ主役のグラタンです。甘味がおいしい
このレシピの生い立ち
今日、会社でたくさんの玉ねぎを頂きました。感謝感謝。なので玉ねぎ主役のものが作りたくって。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ベーコンは2ｃｍ幅に切る
- 2
冷凍コーンをさっと水洗いする。我が家ではマカロニもまとめて茹でで冷凍しているので水洗いする。
- 3
テフロンのフライパンに全ての材料を一気に入れ炒める。（油はひかない）玉ねぎから水分が出るので焦げ付きません。
-
- 4
玉ねぎがしんなりして全体に火が通ったら、ホワイトソースを入れ全体に混ぜ合わせ、最後に塩コショウで味をととのえる。
-
- 5
お弁当用カップに大スプーン2杯ずつくらい入れ、あればチーズ（これも冷凍しています）をパラパラとかける
-
- 6
冷めたら冷凍。お弁当に入れる前の晩に使う分だけ冷蔵庫に戻しておき、朝トースターで3～5分位焼く
コツ・ポイント
子供に冷凍のお弁当グラタンを買って欲しいとよく頼まれます。割高なのでお家で作りました～。あくまで玉ねぎが主役なので後はあるものでOKだと思います。ツナとか。。。
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