ボリュームあり！野菜たっぷりエビチリ♪
Little-HAL @cook_40046065
簡単で野菜をたっぷり食べれるエビチリです。
辛くないから子どももＯＫ！！
このレシピの生い立ち
エビが安売りだったから（＾＾）
ボリュームあり！野菜たっぷりエビチリ♪
簡単で野菜をたっぷり食べれるエビチリです。
辛くないから子どももＯＫ！！
このレシピの生い立ち
エビが安売りだったから（＾＾）
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさにＣＵＴ。
- 2
エビは殻を剥き背ワタを取る。片栗粉と水で洗い、水気を取ったら酒・塩コショウをまぶす。
片栗粉を付けて１７０度の油でさっと揚げる。 - 3
分量（αナシ）の酒・しょうゆ・砂糖・ケチャップ・中華スープの素・豆板醤・片栗粉・１００ｃｃの水をボウルに入れ、よく混ぜておく。
- 4
熱したフライパンににんにく・しょうが・ねぎを炒め、香りが出てきたら野菜を入れて炒める。
- 5
「３」を加え、その後「２」のエビを加えて強火で炒める。
あんがよく絡んだら出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜はセロリやニンジンを入れると更においしくなりそう！
材料も作り方もたくさん書きましたが、やってみると思った以上に簡単でした！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17726706
