白菜の簡単ナムル 

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

白菜が甘くて美味しくなりました!
簡単にささっと出来ます。
シンプルですが美味しい!!
このレシピの生い立ち
たくさんの白菜を美味しく食べたいと・・。

白菜の簡単ナムル 

白菜が甘くて美味しくなりました!
簡単にささっと出来ます。
シンプルですが美味しい!!
このレシピの生い立ち
たくさんの白菜を美味しく食べたいと・・。

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材料

3人分くらい
  1. 白菜 2~3枚
  2. 小さじ1/2
  3. A ごま 小さじ1
  4. A カットわかめ 大さじ1
  5. A 炒りごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は太めの千切りにし、塩を振りレンジで(3~4分)加熱し出てきた水分は軽く絞る。

  2. 2

    1にAを入れ混ぜる。

コツ・ポイント

レンジで加熱して出てきた水分は強く絞らないで調味料と和える(白菜の食感が残るのが良い)。
繊維に直角に切る。

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御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
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