ししとうの焼きびたし

すばママキッチン
すばママキッチン @cook_44740104

ししとうをこんがり焼いて浸すだけ。味付けはめんつゆで簡単に♪
このレシピの生い立ち
実家に帰省した際に立ち寄った産直市場でししとうが安かったので購入。手軽な焼きびたしにしてみました。

ししとうの焼きびたし

ういき☆彡's cooksnap of when they made ししとうの焼きびたし.
クックUUMSUY☆'s cooksnap of when they made ししとうの焼きびたし.
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ししとうをこんがり焼いて浸すだけ。味付けはめんつゆで簡単に♪
このレシピの生い立ち
実家に帰省した際に立ち寄った産直市場でししとうが安かったので購入。手軽な焼きびたしにしてみました。
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材料

作りやすい分量
  1. ししとう 1パック(20本)
  2. 植物油 大さじ1/2
  3. ○めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  4. ○水 大さじ1～1.5

作り方

  1. 1

    ○を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ししとうは洗ってヘタを切り落とし、水気を拭き取る。

  3. 3

    フライパンに植物油を引き、ししとうをこんがり焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら【1】に入れ、冷蔵庫へ。

  5. 5

    しばらく置いて味をなじませれば完成！

コツ・ポイント

特になし
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大食い家族のメイン料理人として、野菜をたっぷり使ったレシピを日々研究中しています！スイーツやパンも少しずつですが研究中。十分に試作をしてからレシピを公開していますが、改訂&追記等する場合があります…ごめんなさい(T▽T)
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