レンジで簡単♪にんじんたらこ寿司

モーリーママ @cook_40034292
寿司飯さえあればあとはレンジであっという間です♪手抜きに見えない(笑)
このレシピの生い立ち
10年以上前に出会ったレシピ。作っているうちに、より簡単になったような・・・。
レンジで簡単♪にんじんたらこ寿司
寿司飯さえあればあとはレンジであっという間です♪手抜きに見えない(笑)
このレシピの生い立ち
10年以上前に出会ったレシピ。作っているうちに、より簡単になったような・・・。
作り方
- 1
寿司飯を用意しておく。手抜きの時は寿司酢使用。
- 2
ボールにたらこの身・すりおろしたにんじん・酒・サラダ油をいれ、軽く混ぜてラップなし、レンジ500wで4分強加熱。途中2度ぐらい取り出して混ぜる。
- 3
別のボールに卵・サラダ油・砂糖を入れて混ぜる。レンジで4分ほど加熱。途中2度ぐらい取り出しフォークで混ぜ、最後はそぼろ状にする。マッシャーで潰せば簡単♪
- 4
寿司飯・2・3・きざみ海苔・細切りした大葉の順に盛り付ける。
コツ・ポイント
ありません。
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