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HMで作れちゃう!ハンバーガーのバンズ
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HMで作れちゃう!ハンバーガーのバンズ-レシピのメイン写真

HMで作れちゃう!ハンバーガーのバンズ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

HMで遂にハンバーガーのバンズまで作れちゃいました!ふわっとサクっと驚きのこの美味しさにみんなに大絶賛されます^o^

このレシピの生い立ち
HMでの試行錯誤の末にたどり着いたレシピです!

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • ★プレーンヨーグルト 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★牛乳 大さじ2
  • ★塩 ふたつまみ
  • ★塩こしょう 1振り
  • 卵黄、いりゴマ 適量
  • 打ち粉(薄力粉) 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに★の材料を全て合わせます。

    • HMで作れちゃう!ハンバーガーのバンズ作り方1写真
  2. 2

    よく混ぜ合わせます。

    • HMで作れちゃう!ハンバーガーのバンズ作り方2写真
  3. 3

    木べらに持ち替えホットケーキミックスの半量をまず加え混ぜます。

    • HMで作れちゃう!ハンバーガーのバンズ作り方3写真
  4. 4

    残りの半量を加えしっかり混ぜ合わせます。

    • HMで作れちゃう!ハンバーガーのバンズ作り方4写真
  5. 5

    ひとつに丸く形を整えたらラップをかけ冷蔵庫で1時間寝かせます。

    • HMで作れちゃう!ハンバーガーのバンズ作り方5写真
  6. 6

    一時間後→ふわっと膨らみます。

    • HMで作れちゃう!ハンバーガーのバンズ作り方6写真
  7. 7

    まな板に打ち粉をしき生地を置き6等分に分けます。

    • HMで作れちゃう!ハンバーガーのバンズ作り方7写真
  8. 8

    オーブンは180度の予熱で温めておきます。

  9. 9

    手に取りクルクルっと形を丸く形成したら少しだけ潰してオーブン皿に間隔をあけて並べます。卵黄を塗りいりゴマをふります。

    • HMで作れちゃう!ハンバーガーのバンズ作り方9写真
  10. 10

    温めておいたオーブン180度で20分焼きます。焼き上がりはこんな感じです!

    • HMで作れちゃう!ハンバーガーのバンズ作り方10写真
  11. 11

    粗熱が取れたら半分に切ります。後はお好きな具材を挟んで!

    • HMで作れちゃう!ハンバーガーのバンズ作り方11写真
  12. 12

    今回はこちらのてりやきバーガーを作りました! レシピID17712872

    ☆2015.5.26人気検索TOP10入り☆

    • HMで作れちゃう!ハンバーガーのバンズ作り方12写真

コツ・ポイント

オーブンは下段で焼いてますので中段の場合は時間、温度の調節をして下さい!
今回6等分にして焼き上げてますが少し小さめのバンズに仕上がるのど普通サイズのバンズなら4等分が良いかも!

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2015/02/28 22:09に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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このレシピのキーワード

ハンバーガー 牛乳 薄力粉 ホットケーキミックス ヨーグルト 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17712807
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