我が家のちらし寿司
甘くて美味しいですよ(^O^)
このレシピの生い立ち
小さい頃ちらし寿司が好きじゃなかった私の為に、母が私の好きな物で作ってくれました!
作り方
- 1
ご飯を固めに炊く。その間に錦糸卵作り。
今回はvegefulさんのレシピID:17700381を参考に作りました! - 2
さけ缶からさけをほぐしながらフライパンへ入れる
- 3
ヘラでそぼろ状にしながら砂糖を加えて混ぜる
- 4
混ざったら酒を加えて混ぜる
- 5
混ざったら醤油を加えて混ぜる。これでさけそぼろの完成!
- 6
ほうれん草を茹でて食べやすい大きさに切る
- 7
ご飯が炊けたら、ちらし寿司の素を入れて混ぜる
- 8
ご飯をお皿に盛り、さけそぼろ・桜でんぶ・錦糸卵・ほうれん草・ちらし寿司の素に付いてきたノリ等をちらして出来上がり!
コツ・ポイント
特になし
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