にんじんナムル
ごろり @cook_40017368
自己流でなんとなく作ってみました。簡単で応用が効くよ！
このレシピの生い立ち
手巻き寿司の具があまりなく、どうにか野菜で一つ具を作ろうと思って考えました。野菜嫌いな旦那さんもモリモリ食べてくれました。
にんじんナムル
自己流でなんとなく作ってみました。簡単で応用が効くよ！
このレシピの生い立ち
手巻き寿司の具があまりなく、どうにか野菜で一つ具を作ろうと思って考えました。野菜嫌いな旦那さんもモリモリ食べてくれました。
作り方
- 1
人参は５cmに細切り。お湯を湧かし、人参を入れて色が鮮やかになるまで短時間茹でる。
- 2
その他の材料を合わせたタッパーに茹でた人参を入れる。
- 3
蓋をし、タッパーごと振って全体に調味料を行きわたらせる。その後、冷蔵庫で数時間寝かせると味が浸みます。
コツ・ポイント
セロリでも同様にナムルが出来ます。ビビンバの具には勿論、卵焼きや手巻き寿司などにもオススメです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17713348
