にんにくから揚げチキン

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

揚げたてのからあげににんにくをたっぷり塗った韓国料理です(^-;^)
このレシピの生い立ち
友達のおもてなし料理に大好きな料理人のレシピを参考に作りましたo(*^▽^*)o~♪

にんにくから揚げチキン

揚げたてのからあげににんにくをたっぷり塗った韓国料理です(^-;^)
このレシピの生い立ち
友達のおもてなし料理に大好きな料理人のレシピを参考に作りましたo(*^▽^*)o~♪

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1まい
  2. ○塩・こしょう しょうしょう
  3. ○酒 おおさじ1ぱい
  4. 小麦粉 おおさじ1ぱい
  5. ○ジンジャーパウダー しょうしょう
  6. サラダ油(揚げ油) てきりょう
  7. おろしにんにく こさじ2ぱい
  8. ◎サラダ油 こさじ1ぱい
  9. 粗びき黒こしょう しょうしょう

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、身の厚い部分はフォークなどで刺し、火の通りをよくします。〇の材料につけ、30分置きます。

  2. 2

    揚げ油に【1】を入れ、カラッと揚げます。揚げたてに合わせた◎の材料を上から塗ります。お皿に盛り付けて、上から粗びき黒こしょうをかけて出来上がりです!!

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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