水菜とちくわのサラダ
psychocandy @cook_40022699
味付けはごま油と醤油が１：１なのです。
簡単美味しいサラダ☆
このレシピの生い立ち
妹が「ごま油と醤油を１：１で水菜と和えると美味しいよ」と教えてくれました。ついでにカリカリに炒めた油揚げも混ぜるんだそうです。
油揚げ焼くのが面倒で、ちくわにしちゃったけど美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を食べやすい長さに切る。ちくわは縦に半分に切って斜め切り。
- 2
１をボウルに入れて、ごま油と醤油も入れてよく混ぜる。
- 3
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
たまたま、ちくわがあったのでちくわにしましたが、冷蔵庫にあるものでいいです。かにかま・ハム・魚肉ソーセージ・カマボコ…お好きなもので。
リアクション
レシピ作者
H22生まれ自閉症王子と、H24生まれ（多分）定型発達の姫。４人家族。凝った料理と遠ざかる毎日。それでも気分転換に製パン製菓は挑む。フツウより手の掛かる子育てだけど、美味しいもの食べてスマイルは健常障害関係なく大事だよね♪
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