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HMで小豆と青汁のヘルシーマフィン☆
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HMで小豆と青汁のヘルシーマフィン☆-レシピのメイン写真

HMで小豆と青汁のヘルシーマフィン☆

にゃぁお
にゃぁお @cook_40041860

ダイエット中に罪悪感を減らしましょ♪
とにかく混ぜ混ぜするだけ~
このレシピの生い立ち
和風のマフィンが作りたかったのに、まさかの抹茶切れで、みどり...あっ!!青汁は抹茶に味が近い!!と発案しました。
かなり美味しくできましたよ♪

ダイエット中に罪悪感を減らしましょ♪
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和風のマフィンが作りたかったのに、まさかの抹茶切れで、みどり...あっ!!青汁は抹茶に味が近い!!と発案しました。
かなり美味しくできましたよ♪

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HMで小豆と青汁のヘルシーマフィン☆

にゃぁお
にゃぁお @cook_40041860

ダイエット中に罪悪感を減らしましょ♪
とにかく混ぜ混ぜするだけ~
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和風のマフィンが作りたかったのに、まさかの抹茶切れで、みどり...あっ!!青汁は抹茶に味が近い!!と発案しました。
かなり美味しくできましたよ♪

ダイエット中に罪悪感を減らしましょ♪
とにかく混ぜ混ぜするだけ~
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和風のマフィンが作りたかったのに、まさかの抹茶切れで、みどり...あっ!!青汁は抹茶に味が近い!!と発案しました。
かなり美味しくできましたよ♪

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材料

小カップ10個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 卵 1個
  3. 牛乳or豆乳 80cc
  4. マーガリン(今回はハーフを使用) 25g
  5. シュガーカット(砂糖だと30g) 大さじ1
  6. 青汁(粉末) 1袋
  7. 小豆(缶でもパウチでも) お好みで
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作り方

  1. 1

    マーガリンをレンジで溶かしたものをボールに移し、卵、シュガーカットを入れてよく混ぜる。
    そして牛乳を入れて混ぜる。

  2. 2

    1.で混ぜたものにHMと青汁粉末を入れて、さらによく混ぜる。

  3. 3

    2.で混ざったものに小豆を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    すべてなじんで混ざったら、カップに6分目まで入れて、190度のオーブンで20~25分焼く。

  5. 5

    爪楊枝などで刺して何もつかなければ焼き上がりです。

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけです!
家に抹茶が無かったので青汁を入れてみたら大正解でした。
あんこが入るので、砂糖を減らすことをおすすめします。
焼きあがったら、すぐにビニール袋などに入れるとしっとりして翌日もしっとり~ですよ☆

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にゃぁお
にゃぁお @cook_40041860
2012/12/01 02:02に公開
一人息子を持つママです。気が向いた時に作るレシピです。にゃんこと息子と主人との生活の中、作るレシピです。パンの先生になり気がつけば10年以上…美味しいレシピたくさん紹介します!簡単レシピ作ります!!YouTubeもやってます!https://youtube.com/channel/UC38cXY4FHFHKeJdMgcAxDuQ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17713612
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