リンゴ寒天
kachimachi @cook_40034427
皮ごとすりおろした食物繊維たっぷりのりんご寒天♪
冷たくって美味しいよ。
このレシピの生い立ち
お友達が作ってくれた「リンゴ寒天」がとても美味しくて家でも作ってみました。
食物繊維をたっぷりとろう！と思い、皮ごとすりおろし、色も綺麗なピンクに♪
リンゴ寒天
皮ごとすりおろした食物繊維たっぷりのりんご寒天♪
冷たくって美味しいよ。
このレシピの生い立ち
お友達が作ってくれた「リンゴ寒天」がとても美味しくて家でも作ってみました。
食物繊維をたっぷりとろう！と思い、皮ごとすりおろし、色も綺麗なピンクに♪
作り方
- 1
りんごを皮ごとすりおろす（かなり食感が残るので気になる方はむいて下さい）
鍋に材料を全て入れ弱火にかけながら混ぜる。 - 2
沸騰直前に火を止め、容器にうつし、粗熱は取れたら冷蔵庫で冷やす。
固まったらできあがり♪
コツ・ポイント
はちみつはお好みで調節してください。かなり皮の食感が残るので、食物繊維をとるより美味しく食べたい！！という方は皮をむいてからすりおろしてください。
フードコーディネーター＊製菓衛生士＊第２期レシピエール料理研究家として自宅キッチンでのお料理教室を始め様々なところで食のお仕事をさせていただいております。「電子書籍」↓著書『かんたん３ＳＴＥＰ！ほめられおつまみレシピ42品』『ラクラクかんたん！ほめられお弁当～５０品のおかずレシピ～』❤http://ameblo.jp/machiffon/❤instagram:kachimachi
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