鶏ささみ♪ カオマンガイ風
じゅねち @cook_40075088
ヘルシーな鶏ささみを、カオマンガイ風のたれで♪ワンプレートランチなど色んなバリエーションが楽しめますよ！
このレシピの生い立ち
ワンプレートで鶏ささみを美味しく、付け合わせ野菜もタップリ食べたくて考えました。
鶏ささみ♪ カオマンガイ風
ヘルシーな鶏ささみを、カオマンガイ風のたれで♪ワンプレートランチなど色んなバリエーションが楽しめますよ！
このレシピの生い立ち
ワンプレートで鶏ささみを美味しく、付け合わせ野菜もタップリ食べたくて考えました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、ネギの青い部分と生姜・塩・鶏ささみを入れて火にかけ沸騰したら2〜3分茹で火を止めておいておく。
-
- 2
別の鍋に、コク旨たれの材料を全て入れ火にかけ、沸騰したら1〜2分で火を止めておく。
-
- 3
粗熱が取れた、鶏ささみを細かく裂いていく。
-
- 4
熱々のご飯の上に、鶏ささみをのせコク旨たれをタップリかけて完成です！
-
- 5
鶏ささみを茹でた汁は、塩・胡椒・鶏がらスープの素で味を整えて最後に溶き卵を入れスープに！
-
- 6
付け合わせにオススメなレシピID：19442431 です(^o^)/
-
コツ・ポイント
色々な野菜やナムルと、一緒に混ぜ混ぜして食べるのがポイントです！一味やラー油でピリ辛も ^ ^
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単カフェご飯！カオマンガイ(海南鶏飯) 簡単カフェご飯！カオマンガイ(海南鶏飯)
簡単なのにカフェぽくっておしゃれ！スープでお米を炊くだけ♪ 今夜はちょっとおしゃれにｴｽﾆｯｸﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄはいかが？
-
シンガポール風海南チキンライス シンガポール風海南チキンライス
ジンジャーたっぷりのシンガポール風チキンライス。下茹でスープで炊飯してチキンもしっとりほろほろ♪タレはお醤油メインです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17713854
