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肉味噌

しゅーとプー
しゅーとプー @cook_40080830

大根や焼き茄子、ご飯にも。
このレシピの生い立ち
母から。味は濃いほど保存も長くきく。

肉味噌

大根や焼き茄子、ご飯にも。
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母から。味は濃いほど保存も長くきく。

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材料

  1. 挽き肉
  2. 味噌 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 約50ml

作り方

  1. 1

    挽き肉をフライパンに入れ、みりんを入れる。

  2. 2

    炒めたら弱火~中火にし、味付けをする

コツ・ポイント

味噌と砂糖は割合を守れば、多くしても少なくしてもよし。

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