簡単*きゅうりの辛子漬け

arare*
arare* @arare118

調味料3つで簡単にすぐ作れる、ほんのり辛子がきいた甘めの味。お酒に、ごはんに合います♪
このレシピの生い立ち
母が作る本格的なからし漬けが好きだけど・・・作るの面倒!簡単で手軽に作れないかな?!と作ってみました。

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材料

作りやすい分量
  1. きゅうり 2本
  2. 小さじ1/2
  3. 砂糖 小さじ2
  4. チューブのねりからし 3センチ(お好みで)

作り方

  1. 1

    きゅうりはよく洗い、1センチほどの輪切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に調味料・きゅうりを入れ、軽くもみもみし、空気を抜くように口を閉じる。

  3. 3

    冷蔵庫で30分以上置いておく。

  4. 4

    2010.11.08 
    話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さん、ありがとうございます。

コツ・ポイント

ときどき、軽~くもみもみ・・・味をなじませると、おいしいです。ひと晩置くとまたおいしい。辛子の量はお好みで加減してくださいね。

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レシピ作者

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