イカ＆インゲンのガーリックソテー
まろまるこ @cook_40045178
ワインやビールに一品いかが？
レモンのさっぱりかんがとてもいいです！インゲンをピーマンなどにおきかえてもＯＫ！
このレシピの生い立ち
簡単で冷蔵庫にあるもので作りました。インゲンをピーマンに変えて作りましたがそれも美味しかったです！レモンの酸味がさっぱりしていてたくさん食べれちゃいます！
イカ＆インゲンのガーリックソテー
ワインやビールに一品いかが？
レモンのさっぱりかんがとてもいいです！インゲンをピーマンなどにおきかえてもＯＫ！
このレシピの生い立ち
簡単で冷蔵庫にあるもので作りました。インゲンをピーマンに変えて作りましたがそれも美味しかったです！レモンの酸味がさっぱりしていてたくさん食べれちゃいます！
作り方
- 1
・イカは皮をとり、内臓などを出して輪切りにする。（冷凍のイカでもＯＫ）
・いんげんは塩茹でしておく。
・にんにくはみじん切り。 - 2
フライパンを熱し、オーリーブオイル、にんにくを入れる。香りがたったらイカを入れてソテーします。火が通ったらインゲンを入れ油が絡まったら、塩コショウで味つけ。レモン汁をかけて召し上がれ♪
- 3
コツ・ポイント
とっても簡単です！インゲンは茹ですぎないで下さい。少し歯ごたえがあるほうが美味しいです。 パセリなどがあれば出来上がりの上からかけると見た目も綺麗です★
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17714367
