おかかたっぷりのお味噌汁 ～
彩工房花 @cook_40034400
おかかで出汁を取って そのまま具として頂いちゃいました (*^^*ゞ
このレシピの生い立ち
おかかだしが好きなのですが 捨ててしまうのが勿体なくて 。。
おかかたっぷりのお味噌汁 ～
おかかで出汁を取って そのまま具として頂いちゃいました (*^^*ゞ
このレシピの生い立ち
おかかだしが好きなのですが 捨ててしまうのが勿体なくて 。。
作り方
- 1
玉葱をスライス しめじをさいておく
- 2
鍋に水を入れ 火にかける
- 3
煮立ったら おかか 玉葱 しめじを入れ 火が通ったら うまみ調味料 お味噌を溶き入れる
コツ・ポイント
おかかが いいだしになり 具にもなり ・・
そのまま食べちゃいます (*^^*ゞ
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