ささみの梅大葉春巻き!

kuisinbo
kuisinbo @cook_40079205

昔から大好きで、何個でも食べちゃいます!

このレシピの生い立ち
昔、母が若いお母さんから聞いてきて作ってくれて、やみつきになりました。旦那にも大好評だったので。
ちなにみこれを作るときは、おこちゃまは梅も大葉もきらいなので、
ドキンたんさんの「ジョニーとささみでチキンナゲット(レシピID:17510292)を作っています。ドキンたんさんすいません、近々つくれぽいれますね。

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材料

二人分
  1. 鳥ささみ 200~300g
  2. 梅肉 梅干3~4個分
  3. 大葉 10枚
  4. 春巻きの皮 10枚

作り方

  1. 1

    ささみは、すじを取ってそぎ切りにし、だいたい10等分する。

  2. 2

    春巻きの皮に、大葉、梅肉、ささみの順でのせ、巻く。

  3. 3

    油でこんがりと色がつくまであげる。

コツ・ポイント

コツは・・・ないです。分量も適当で。
一人5個は多いかもですが、私はたべます!
いつも1パックをそのまま10等分しています。梅肉は入れすぎるとしょっぱいので気をつけてください。私はそのまま食べるのが好きですが、お好みでからし醤油でも。

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レシピ作者

kuisinbo
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