大葉とささみの春巻き

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

味付けもなく時間もかからないので忙しい時にもオススメ(^ ^)スライスチーズを1/3枚ずつ入れても美味しい‼
このレシピの生い立ち
春巻きが好きなので(*ˊᵕˋ)♡‧₊

大葉とささみの春巻き

味付けもなく時間もかからないので忙しい時にもオススメ(^ ^)スライスチーズを1/3枚ずつ入れても美味しい‼
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春巻きが好きなので(*ˊᵕˋ)♡‧₊

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材料

2人分
  1. 春巻きの皮 4枚
  2. ササミ 2本(150g)
  3. 適量
  4. 大葉 4枚
  5. 梅肉 20g(4個)
  6. 小麦粉 小さじ一杯
  7. 大さじ二杯
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ササミに酒を振りチンする。
    浅いお皿に並べて3分、ひっくり返して3分くらいかな♫
    冷ましてほぐす。

  2. 2

    大葉は茎を切り梅干しの種を取り除く

  3. 3

    ササミ、梅肉、大葉を乗せる

  4. 4

    下部を二回巻く

  5. 5

    横を畳み更に巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉を塗って閉じる。

  6. 6

    140度の油でカラッと揚げる。
    温度に気をつける。
    小さい泡がふつふつ出るくらい。

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naokoyyy
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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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