鱈のホイル焼き 白味噌風味
はちすか @cook_40079537
オーブントースターに入れるだけなので、他のメニューを作っている間に出来て、片付けも簡単♪
このレシピの生い立ち
鱈以外は冷蔵庫の残り物です･･･（白味噌はお正月から 汗）
鱈のホイル焼き 白味噌風味
オーブントースターに入れるだけなので、他のメニューを作っている間に出来て、片付けも簡単♪
このレシピの生い立ち
鱈以外は冷蔵庫の残り物です･･･（白味噌はお正月から 汗）
作り方
- 1
鱈は２等分し、塩をふっておく。玉ねぎは横に薄くスライスする。きのこは食べやすい大きさに切る。
- 2
ホイルに鱈を１切れ置き、玉ねぎ、きのこの順に乗せる。●印の調味料を合わせてかけ、バターを１かけ乗せたら蓋を閉じる。
- 3
オーブントースターで１５分焼く。おつゆがこぼれないように、ホイルごとお皿に乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
※きのこは何でも合いますが、２種類あれば見栄えが良いと思います。今回は半端に残っていたマイタケとミニシイタケを使いました。※新玉ねぎの場合は水分がたくさん出るので、酒は入れない方がいいです。
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テイジー -
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