卵白消費に☆とろとろ～なお味噌汁

いつものお味噌汁に、とろろのかき玉を加えました。
このレシピの生い立ち
あつあつのとろろ月見うどんが大好きで、特にあの卵白ととろろが混ざった部分が好きでした（マニアック？）。そこからヒントを得てお味噌汁にしてみました。