❤基本の扱いやすいクレープ生地❤

papikun @papikun
★話題入り感謝★
扱いやすくて美味しい基本のクレープです!
お子様のおやつにいかがですか?
このレシピの生い立ち
大学のころに「子供のおやつ」をテーマに作ったものをひっぱりだしてきましたw
❤基本の扱いやすいクレープ生地❤
★話題入り感謝★
扱いやすくて美味しい基本のクレープです!
お子様のおやつにいかがですか?
このレシピの生い立ち
大学のころに「子供のおやつ」をテーマに作ったものをひっぱりだしてきましたw
作り方
- 1
小麦粉と砂糖を合わせて振るっておきます。バターはレンジで溶かし、牛乳もレンジで温めておきます。
- 2
①と塩、卵、バニラエッセンスをダマが残らないようにしっかりと混ぜ合わせます。これを1時間冷蔵庫でねかせてください。
- 3
薄く油を塗り暖めたフライパンに、②をお玉1杯分ほど流し入れ、お玉のそこで円を書くように薄く伸ばして弱火で焼きます。
- 4
●を混ぜ合わせたものを塗り、6つ折にして粉砂糖をふりかけ完成です❤
- 5
※②で生地を混ぜ合わせる際、先にバター、牛乳の1/3量を泡だて器で混ぜ、↑の様な状態にしてから残りを入れるといいですb
- 6
13.6/3
おかげさまで話題い入りさせていただきました❤
れぽ下さった皆様感謝です!!
コツ・ポイント
生地はねかせたほうがいい生地になりますb(お急ぎなら致し方ないですが^^;)
小さなお子様にはラム酒は省いても、ラムエッセンスに置き換えても◎
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