胡麻あえより簡単！インゲンの練りゴマ煮☆
みきりんこ @cook_40037420
大好きな’いんげんの胡麻和え’。ちょっと面倒なので、練りゴマとめんつゆで煮ちゃいました☆
いんげんを噛む時の’キシキシ’が苦手な方は煮る時間を長くすれば美味しく食べられすよ～!(^^)!
このレシピの生い立ち
大好きな’インゲンの胡麻和え’、主人が’キシキシ’が苦手であまり食卓に上らなかったのですが、軟らかく、手軽に！と考えました♪
胡麻あえより簡単！インゲンの練りゴマ煮☆
大好きな’いんげんの胡麻和え’。ちょっと面倒なので、練りゴマとめんつゆで煮ちゃいました☆
いんげんを噛む時の’キシキシ’が苦手な方は煮る時間を長くすれば美味しく食べられすよ～!(^^)!
このレシピの生い立ち
大好きな’インゲンの胡麻和え’、主人が’キシキシ’が苦手であまり食卓に上らなかったのですが、軟らかく、手軽に！と考えました♪
作り方
- 1
１．インゲンを３ｃｍに切る。２．鍋に練りゴマ、めんつゆ、砂糖、水を入れよく混ぜ火をつける。
- 2
３．２がフツフツしてきたらいんげんを加え、汁気がなくなるまで煮る。完成！！
- 3
コツ・ポイント
簡単なので特にありませんが、・２ではしっかり混ぜてから火をつけてください。・インゲンの歯ごたえが好きな方は水の量を減らして、サッと煮て下さい。・インゲンの大きさやお好みでめんつゆ・砂糖の分量は調整してくださいね(*^_^*)
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