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和風白菜ロール
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和風白菜ロール

MU*
MU* @cook_40079818

シンプルだけど美味しい。さっぱり和食。
このレシピの生い立ち
白菜が大量にあったので(*^^*)

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材料

四人分
  • 白菜 4分の一程度
  • ひき肉 300g
  • 塩・コショウ 適量
  • 酒 大さじ1
  • めんつゆ 適量
  • 砂糖 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を茹でるまたはレンジで加熱する。しんなりすればOK。

  2. 2

    ボウルにひき肉、塩・コショウを入れ混ぜる

  3. 3

    茹でた白菜にひき肉を巻く

  4. 4

    フライパンに巻いた白菜を敷き詰め、水、めんつゆ、酒、砂糖を入れて煮込む

  5. 5

    途中蓋をして、火が通ったら完成

コツ・ポイント

白菜は外側の大きな部分を使ったほうが巻きやすい。フライパンで簡単にできる〜
ひき肉に玉ねぎや、ミックスデジタブルを入れても!今回は最低限の材料で作ってしまいました*\(^o^)/*

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MU*
MU* @cook_40079818
2015/02/28 09:07に公開

このレシピのキーワード

ロール白菜 白菜 ひき肉 酒

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