簡単★鮭の混ぜご飯

みきんみきん
みきんみきん @cook_40048890

パーティ料理にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
知り合いの家でこんな感じの混ぜご飯を作ってもらいマネしてみました!

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材料

4人分
  1. 2きれ
  2. たくあん 3cm
  3. きゅうり 1本
  4. 大葉 5枚
  5. 2個
  6. ご飯(寿司飯を炊くときの水の量で) お茶碗大盛り4杯
  7. 寿司酢 適量
  8. ゴマ 適量
  9. 紅しょうが 適量

作り方

  1. 1

    鮭は焼いてほぐしておく。
    きゅうりは輪切りにし、塩もみ。
    たくあんは千切り(お好みの太さで)

  2. 2

    酢飯を作り少し冷ましたら①とゴマを入れて混ぜる。お皿に盛って上に薄焼き卵をのせ、紅しょうがをかざれば出来上がり!!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

刻みのりをのせると、さらに美味しいです♪

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レシピ作者

みきんみきん
みきんみきん @cook_40048890
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毎日の晩御飯や今まで考えた料理をたくさんの方に見てもらいたいです♪よろしく~http://ameblo.jp/mikin7222/こちらで、料理と子育て日記も書いてます。 良かったら覗いてくださいね♪
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