鮭ときゅうりの混ぜごはん
soranomimi @cook_40136234
簡単 混ぜごはん！ランチ ホームパーティにも☆
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれたご飯です。炊き込みごはんではないのでとっても簡単！なのに美味しい！
鮭ときゅうりの混ぜごはん
簡単 混ぜごはん！ランチ ホームパーティにも☆
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれたご飯です。炊き込みごはんではないのでとっても簡単！なのに美味しい！
作り方
- 1
ごはんを3合たく。水は普段よりやや少なめで。
- 2
きゅうりは薄くスライスして軽く塩をまぶししんなりさせる。
-
- 3
塩を振って15分置いた鮭を焼く。今回は尻尾側で大きいので2切れにしました。
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- 4
炊き上がったご飯にすし酢を混ぜる。
- 5
きゅうりは手拭いで絞り、鮭は身をほぐしたら、酢飯と混ぜれば完成！
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chiharun15 -
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