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[簡単]ゴールデンキウイのジャム
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こばやん＠あぐり @cook_40068021
ゴールデンキウイで作ったジャムです…ヨーグルトやバニラアイスに合わせると超美味いです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中で迷子になって忘れ去られ…完熟しすぎたゴールデンキウイ…捨てるに忍びないのでとりあえず思いつきでジャムにしてみました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴールデンキウイの皮をざっくり剥く
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- 2
ボールに入れてしゃもじ等でざっくりつぶす
-
- 3
砂糖とレモン果汁を入れてざっくり混ぜる
-
- 4
鍋に入れ、アク取りしながら弱火でざっくりと煮る。途中で味を見ながら砂糖を入れて甘さを調節する
-
- 5
こんぐらいざっくりと水分が飛んだ状態になれば完成、瓶に入れましょう♪
-
![[簡単]ゴールデンキウイのジャム作り方1写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/10715127/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%82%B4%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%87%E3%83%B3%E3%82%AD%E3%82%A6%E3%82%A4%E3%81%AE%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%A0-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-1-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単]ゴールデンキウイのジャム作り方2写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/10715128/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%82%B4%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%87%E3%83%B3%E3%82%AD%E3%82%A6%E3%82%A4%E3%81%AE%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%A0-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-2-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単]ゴールデンキウイのジャム作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/10715129/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%82%B4%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%87%E3%83%B3%E3%82%AD%E3%82%A6%E3%82%A4%E3%81%AE%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%A0-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単]ゴールデンキウイのジャム作り方4写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/10715130/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%82%B4%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%87%E3%83%B3%E3%82%AD%E3%82%A6%E3%82%A4%E3%81%AE%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%A0-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-4-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単]ゴールデンキウイのジャム作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/10715171/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%82%B4%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%87%E3%83%B3%E3%82%AD%E3%82%A6%E3%82%A4%E3%81%AE%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%A0-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
瓶と蓋を煮沸殺菌して熱々のジャムを詰めて湯煎すれば長期保存できるそうなんですが…
面倒くさいのでやったことがないですwwww
リアクション
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