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プラムジャム❣️
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プラムジャム❣️-レシピのメイン写真

プラムジャム❣️

紅藍カフェ*
紅藍カフェ* @cook_40231967

甘酸っぱい、プラムジャム。パンにクリームチーズとも❣️バニラアイスに添えても❣️
このレシピの生い立ち
プラムを沢山頂いたので、今年も作ってみました*

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材料

  • プラム 約500g
  • 水 50〜80cc
  • 砂糖 180g
  • レモン汁 小1〜2
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作り方

  1. 1

    プラムは洗って、ヘタを取り、ざっくり(3等分位)切る。種は付けたままで大丈夫です。

  2. 2

    鍋にプラムと水を入れ煮ます。

  3. 3

    崩れたら、砂糖を入れ、種と灰汁を取ります。

  4. 4

    レモン汁を入れてサッと火を通したら、出来上がり☆

  5. 5

    煮沸消毒した瓶と蓋を準備。

  6. 6

    瓶の水滴を落としたら、熱々のジャムを入れ、しっかり蓋をします。

  7. 7

    冷めたら密閉完了(蓋の真ん中が凹んでいたら)
    すぐに食べてしまう場合は、密閉しなくても大丈夫だと思います。

    • プラムジャム❣️作り方7写真
  8. 8

    リッツの上にクリームチーズとプラムジャムを乗せて食べるのが好きです。
    普段のパンのお伴にも♪

  9. 9

    甘酸っぱいので、バニラアイスに添えても♪

  10. 10

  11. 11

    くろくま13さん♪
    美味しく出来たようで、私も嬉しいです( ☆∀☆)
    つくレポありがとうございます(^w^)

  12. 12

    たいきちんさん♪
    夏に食べたくなる
    甘酸っぱさですよね(゚ж゚)“つくレポありがとうございます!

  13. 13

    20200709人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます(о´∀`о)

コツ・ポイント

難しい事はない簡単なジャムです❣️

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紅藍カフェ*
紅藍カフェ* @cook_40231967
2020/06/30 11:19に公開
閲覧、嬉しいつくレポを下さり感謝です❣️関東在住、珈琲好きの3児の母です。家族が好きなメニューを中心に、マイレシピ覚書の為に始めたのがきっかけです。困った時に、皆さんのレシピに助けてもらっています(^人^)家族や職場等で、美味しい!と言ってもらえたレシピを主にあげています。趣味*料理、家庭菜園、アウトドア好きな料理*トマト系パスタ、ご飯のすすむおかず夫婦で、こぢんまりしたカフェを出すのが老後の夢です(*^^*)
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ジャム プラム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20914129
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