しらすと鮭のチャーハン★幼児食★

たかもぅ
たかもぅ @cook_40079868

もうすぐ2歳の息子用に栄養ある魚をいっぱい食べさせたくて、
しらすとあり合わせの材料で作りました。
このレシピの生い立ち
しらすが安かったので、食べやすい方法はないかと思い、
他の栄養がありそうな材料と合わせました

しらすと鮭のチャーハン★幼児食★

もうすぐ2歳の息子用に栄養ある魚をいっぱい食べさせたくて、
しらすとあり合わせの材料で作りました。
このレシピの生い立ち
しらすが安かったので、食べやすい方法はないかと思い、
他の栄養がありそうな材料と合わせました

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材料

2人分
  1. ご飯 子供茶碗2杯
  2. しらす 好きなだけ
  3. (なくても可) 1切れ
  4. わかめ 好きなだけ
  5. ほうれん草小松菜)~なくても可 大さじ2~3
  6. 1個
  7. 醤油 大さじ1/2
  8. 塩、コショウ 少量

作り方

  1. 1

    ・鮭は焼いたものをほぐしておく。
    ・ワカメは水に戻して刻んでおく。
    ・しらすはお湯で塩抜きする(月齢によって判断)

  2. 2

    フライパンに油を少量入れて熱し、卵をスクランブルエッグにして別の皿に取る

  3. 3

    刻んだ青菜を炒め、
    ご飯、鮭、しらす、ワカメを合わせ炒める

  4. 4

    炒めておいた卵を加え、塩コショウする。
    ※しらすの塩抜きをしてない場合は、塩は入れない

  5. 5

    醤油を鍋肌から入れ、味をみて出来上がり

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